Le "pesto rosso" (litt. pesto rouge en italien) est un condiment à base de
tomates séchées, originaire de Sicile. En Italie on l’appelle
aussi “pesto à la sicilienne” et on l’utilise pour assaisonner
des pâtes ou pour préparer des tartines de pain grillé pour
l'apéro.
tomates séchées, originaire de Sicile. En Italie on l’appelle
aussi “pesto à la sicilienne” et on l’utilise pour assaisonner
des pâtes ou pour préparer des tartines de pain grillé pour
l'apéro.
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Art et design